Senado de la Rep\u00fablica, Lunes, 19 Agosto 2019<\/p>\n
Senadoras, senadores, funcionarios y especialistas, dialogan sobre la necesidad de impulsar una legislaci\u00f3n que permita modificar el etiquetado frontal de alimentos empaquetados, para fomentar una cultura de buena alimentaci\u00f3n.
\nLo anterior, durante la audiencia p\u00fablica: \u201cEtiquetado Frontal Nutrimental y Elecci\u00f3n de una dieta Saludable\u201d, donde destac\u00f3 la necesidad de que se trabaje con la industria alimentaria en la b\u00fasqueda de consensos que permitan fijar como prioridad la salud de las personas.
\nAl respecto, el presidente de la Comisi\u00f3n de Salud, Miguel \u00c1ngel Navarro Quintero, propuso llevar a cabo reuniones con representantes de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n, Econom\u00eda y Salud, para impulsar propuestas que impacten positivamente a la poblaci\u00f3n. \u201cNo solamente siendo prohibitivos, sino generar una cultura de buena alimentaci\u00f3n\u201d.
\n\u201cNo se trata de acabar con la industria, sino de llegar a acuerdos que beneficien a todos. No queremos ser reh\u00e9n ni esclavo de ning\u00fan inter\u00e9s. Queremos ser buenos servidores p\u00fablicos que velan por el inter\u00e9s p\u00fablico\u201d, expres\u00f3.
\nDestac\u00f3 que en el pa\u00eds se consume 60 por ciento de alimentos procesados, que contienen carbohidratos, az\u00facares y sodio. M\u00e9xico tiene en promedio 10 millones de diab\u00e9ticos y se invierten alrededor de nueve mil millones de pesos cada a\u00f1o para la atenci\u00f3n del padecimientos.
\nIndic\u00f3 que el problema se debe a situaciones de una mala cultura alimentaria, sedentarismo, circunstancias de pobreza y exclusi\u00f3n social. Por ello, dijo, deben implementarse otras medidas como el relanzamiento del campo mexicano y de proyectos energ\u00e9ticos.
\n\u201cTenemos que incorporar, a los contenidos educativos, aspectos nutricionales. Estoy seguro que encontraremos el respaldo y el compromiso del Gobierno de la Rep\u00fablica, porque debemos apoyar a ni\u00f1os y adolescentes para que tengan una mejor dieta\u201d, puntualiz\u00f3.
\nLa senadora Alejandra Noem\u00ed Reynoso S\u00e1nchez, del PAN, asegur\u00f3 que la mejor inversi\u00f3n del cualquier gobierno es en la salud. Reconoci\u00f3 que no basta la informaci\u00f3n de las etiquetas de los productos, si no se considera de manera transversal la agenda de salud desde la prevenci\u00f3n, detecci\u00f3n y atenci\u00f3n de las enfermedades.
\nEn tanto, Lilia Margarita Valdez Mart\u00ednez, senadora de Morena, se\u00f1al\u00f3 que los alimentos deben llevar un etiquetado correcto, ya que de \u00e9l depende que la poblaci\u00f3n est\u00e9 informada de lo que come. As\u00ed, ser\u00e1n libres de decidir qu\u00e9 comen o qu\u00e9 no comen, o si se enferman o no. Los mexicanos, agreg\u00f3, hemos demostrado que comemos un poco mal, o muy mal, en algunos casos.
\nDe la misma bancada, la senadora Antares V\u00e1zquez Alatorre, subray\u00f3 que el etiquetado se permite democratizar las decisiones en el momento de elegir un alimento. A\u00f1adi\u00f3 que no es el \u00fanico asunto para tomar la decisi\u00f3n de lo que se come o no, pero s\u00ed deber\u00eda cumplir con requisitos espec\u00edficos y detallados.
\nEn esta Legislatura, agreg\u00f3, en cada tema, se ha escuchado a las y los actores, con el prop\u00f3sito de construir consensos, lo que sucede tambi\u00e9n en este asunto del etiquetado.
\nPor otra parte, la senadora Jesusa Rodr\u00edguez Ram\u00edrez, de Morena, calific\u00f3 como vergonzoso el etiquetado que propone la industria, cuando M\u00e9xico es un pa\u00eds con diabetes, desnutrici\u00f3n y obesidad infantil, y con un sistema de salud que no se da abasto. El etiquetado que se necesita es como el chileno, de oct\u00e1gonos negros frontales, asegur\u00f3.
\nResalt\u00f3 que m\u00e1s que miedo a un etiquetado frontal, hay intereses creados detr\u00e1s del tema. Se debe exigir un etiquetado correcto, as\u00ed como orientar a la poblaci\u00f3n y no estar sometidos a los intereses de la industria. Esta, agreg\u00f3, necesita hacer una autocr\u00edtica y entender la necesidad vital del etiquetado frontal para el pa\u00eds, la poblaci\u00f3n y el planeta.
\nAdicionalmente, la senadora X\u00f3chitl G\u00e1lvez Ruiz, del PAN, expuso que no debe condenarse a la industria por todos los problemas. Reconoci\u00f3 que existe un problema de educaci\u00f3n en materia de salud, donde debe buscarse que el etiquetado funcione.
\nDestac\u00f3 que a\u00fan cuando la industria genera miles de empleos, es necesario avanzar responsablemente para que los alimentos sean m\u00e1s saludables. Se debe buscar que los alimentos no contengan tantos carbohidratos, que no haya tanta publicidad enga\u00f1osa. Tan atrayente para los ni\u00f1os.
\nG\u00e1lvez Ruiz enfatiz\u00f3 que debe apostarse al di\u00e1logo, al debate y a la construcci\u00f3n de una ley que beneficie a la salud p\u00fablica, sin filias ni fobias, y que no desmantele a la industria mexicana.
\nEl director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades de la Secretar\u00eda de Salud, Ruy L\u00f3pez Ridaura, advirti\u00f3 que los problemas de obesidad y diabetes son causados por un ambiente que \u201cempuja\u201d a la poblaci\u00f3n a tomar decisiones incorrectas para su salud.
\nPor tal motivo, el etiquetado debe ser de advertencia, para disminuir el consumo, lo cual, para la industria, puede ir en contra de sus intereses, pero tambi\u00e9n este sector debe comprometerse, manifest\u00f3.
\nEl subsecretario de Industria y Comercio, de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, Ernesto Acevedo Fern\u00e1ndez, se\u00f1al\u00f3 que cada a\u00f1o M\u00e9xico pierde 2.2 puntos porcentuales del Producto Interno Bruto, por los costos de la atenci\u00f3n m\u00e9dica para diabetes y obesidad.
\nDicha situaci\u00f3n, precis\u00f3, es insostenible en el mediano y largo plazos. Por ello se debe elaborar una pol\u00edtica p\u00fablica eficiente y robusta para atender los temas de salud. Industria, legisladores y funcionarios, deben tener como prioridad la salud de las personas, el crecimiento econ\u00f3mico, la productividad y la competitividad de M\u00e9xico.
\nEl director general del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica, Juan Rivera Dommarco, subray\u00f3 que es fundamental modificar el actual sistema alimentario para convertirlo en uno saludable, sostenible y equitativo, debido a que la mala alimentaci\u00f3n representa el factor de riesgo modificable que mayor carga de enfermedad provoca en M\u00e9xico.
\nAsegur\u00f3 que el etiquetado frontal de alimentos debe guiar al consumidor al momento de la compra. \u201cEl etiquetado actual, no es \u00fatil para este prop\u00f3sito\u201d.
\nEl subsecretario de Alimentaci\u00f3n y Competitividad, de la Secretar\u00eda de Agricultura, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera, dijo que es una necesidad urgente cambiar el etiquetados actual, porque en el medio rural el crecimiento de \u201cla epidemia de obesidad y sobrepeso\u201d tiene una tasa superior a la del urbano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Indispensable, impulsar legislaci\u00f3n para reformular etiquetado frontal de alimentos Senado de la Rep\u00fablica, Lunes, 19 Agosto 2019 No se trata de acabar con la industria, sino de llegar a acuerdos que beneficien a todos: Navarro Quintero. 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