{"id":2064,"date":"2021-07-26T17:22:48","date_gmt":"2021-07-26T17:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/?p=2064"},"modified":"2021-07-26T17:22:48","modified_gmt":"2021-07-26T17:22:48","slug":"postura-de-organizaciones-de-la-sociedad-civil-mexicana-frente-a-la-cumbre-sobre-sistemas-alimentarios-de-naciones-unidas-julio-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/postura-de-organizaciones-de-la-sociedad-civil-mexicana-frente-a-la-cumbre-sobre-sistemas-alimentarios-de-naciones-unidas-julio-2021\/","title":{"rendered":"Postura de organizaciones de la sociedad civil mexicana frente a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas | Julio 2021"},"content":{"rendered":"

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\nEn el contexto de la crisis civilizatoria que enfrenta la humanidad como consecuencia de un modelo econ\u00f3mico basado en la sobreexplotaci\u00f3n de los recursos naturales y de la mano de obra, que agudiza las desigualdades sociales entre y dentro de los pa\u00edses y la destrucci\u00f3n del planeta, que nos ha llevado a una crisis por el cambio clim\u00e1tico global y a la sexta extinci\u00f3n masiva de especies, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas ha decidido convocar
\na la Cumbre sobre Sistemas Alimentariosi<\/sup> en septiembre de 2021.
\nEn concordancia con la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible,ii<\/sup> esta Cumbre pretende proponer acciones para la \u201cerradicaci\u00f3n del hambre, la creaci\u00f3n de sistemas alimentarios m\u00e1s saludables e inclusivos y la protecci\u00f3n de la salud de nuestro planeta.\u201d
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\nEL SISTEMA ALIMENTARIO DOMINANTE<\/strong>
\nSin embargo, como lo evidenci\u00f3 la pandemia por COVID-19, la humanidad no podr\u00e1 superar el reto de la supervivencia sin transformar el sistema alimentario industrial dominante, controlado por un pu\u00f1ado de corporaciones trasnacionales, bajo el cual ha imperado la agricultura industrial que promueve el uso de agrot\u00f3xicos, contamina los recursos naturales, da\u00f1a la biodiversidad, mata a los insectos polinizadores y perjudica la salud de quienes siembran y consumen esos alimentos. Adem\u00e1s, contribuye con m\u00e1s de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, que est\u00e1n calentando el planeta y provocando la destrucci\u00f3n de los ecosistemas.
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\nAGROT\u00d3XICOS Y PLAGUCIDAS<\/strong>
\nEste sistema alimentario industrializado dominante incrementa la pobreza y desigualdad, por la concentraci\u00f3n de tierras y la subordinaci\u00f3n econ\u00f3mica de las y los campesinos, quienes tienen que comprar nuevas semillas h\u00edbridas o gen\u00e9ticamente modificadas para cada cosecha, junto con paquetes tecnol\u00f3gicos que, entre otros plaguicidas altamente peligrosos, incluye al herbicida glifosato, considerado por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) como \u201cprobable cancer\u00edgeno\u201d,iii<\/sup> lo que permite el control oligop\u00f3lico\/monop\u00f3lico de los insumos y establece los
\nprecios en mercados nacionales y globales.
\nLas corporaciones trasnacionales dictan qu\u00e9 semillas sembrar, las t\u00e9cnicas y los alimentos a producir, impulsan la creaci\u00f3n de granjas industriales para la producci\u00f3n animal, promueven los monocultivos devastando selvas, bosques y tierras sanas con graves consecuencias para el ambiente y la salud de la poblaci\u00f3n, imponi\u00e9ndose sobre tradiciones culturales y alimentarias construidas durante milenios por una gran diversidad de pueblos y culturas.
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\nVIOLACIONES A DERECHOS HUMANOS<\/strong>
\nEste sistema de producci\u00f3n industrializado act\u00faa contra el derecho humano a un ambiente sano, a la biodiversidad, a la alimentaci\u00f3n adecuada, a la salud, la informaci\u00f3n, la soberan\u00eda alimentaria y la pertinencia cultural, entre otros. Adem\u00e1s, tiene efectos adversos en el acceso a la justicia alimentaria, econ\u00f3mica y social, al combate a la pobreza en el medio rural y a la posibilidad de una vida digna.
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\nPREOCUPACIONES MUNDIALES SOBRE LA CUMBRE<\/strong>
\nSin conflicto de inter\u00e9s, la Cumbre ser\u00eda una oportunidad para reformar los sistemas alimentarios industriales y avanzar hacia modelos regenerativos, sostenibles, equitativos, justos y saludables que permitan recuperar la riqueza de la tierra, limpiar y racionar el agua de forma equilibrada, preservar la diversidad biol\u00f3gica del planeta, combatir la pobreza y asegurar la continuidad de la vida misma al enfriar el planeta con el \u201csecuestro\u201d de carbono a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas de producci\u00f3n de alimentos.
\nPor otra parte, la Cumbre tambi\u00e9n podr\u00eda ofrecer la oportunidad de impulsar el combate al hambre a trav\u00e9s de un sistema alimentario sostenible, proteger y promover los agroecosistemas tradicionales y los derechos de las y los productores, recolectores y pescadores que aportan m\u00e1s de la tercera parte de la producci\u00f3n mundial de alimentos y que en algunas regiones del planeta, alcanza el 70%,iv<\/sup> pero no es as\u00ed.
\nLa Cumbre sobre Sistemas Alimentarios ha generado innumerables expresiones de preocupaci\u00f3n en el mundo, porque se ha ignorado la diversidad de las voces que participan en los sistemas alimentarios, as\u00ed como de las poblaciones en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, en especial las y los campesinos, las mujeres, ni\u00f1as y ni\u00f1os.
\nEntre las preocupaciones m\u00e1s urgentes, se encuentran las expresadasv<\/sup> por el Mecanismo de Sociedad Civil y los Pueblos Ind\u00edgenas para las relaciones con el Comit\u00e9 de Seguridad Alimentaria de Naciones Unidas,vi<\/sup> coincidentes con las del Relator Especial de las Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentaci\u00f3n, Michael Fakhri, y sus antecesores,vii<\/sup> as\u00ed como con cientos de organizaciones campesinas e ind\u00edgenas, representantes de pueblos originarios y grupos civiles a nivel mundial ligados a la defensa del ambiente y los derechos humanos.
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\nEn este contexto, las organizaciones que firmamos esta postura nos adherimos a las denuncias mundiales y las del Mecanismo de la Sociedad Civil y los Pueblos Ind\u00edgenas para se\u00f1alar que la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios<\/strong>
\nde la ONU:<\/strong><\/p>\n