{"id":2064,"date":"2021-07-26T17:22:48","date_gmt":"2021-07-26T17:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/?p=2064"},"modified":"2021-07-26T17:22:48","modified_gmt":"2021-07-26T17:22:48","slug":"postura-de-organizaciones-de-la-sociedad-civil-mexicana-frente-a-la-cumbre-sobre-sistemas-alimentarios-de-naciones-unidas-julio-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/postura-de-organizaciones-de-la-sociedad-civil-mexicana-frente-a-la-cumbre-sobre-sistemas-alimentarios-de-naciones-unidas-julio-2021\/","title":{"rendered":"Postura de organizaciones de la sociedad civil mexicana frente a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas | Julio 2021"},"content":{"rendered":"
Los agroecosistemas tradicionales de M\u00e9xico constituyen los reductos m\u00e1s importantes de la diversidad biol\u00f3gica y cultural del pa\u00eds y son el recurso m\u00e1s importante para la resiliencia y adaptaci\u00f3n ante el cambio clim\u00e1tico; adem\u00e1s, tienen una importancia fundamental para la identidad nacional. Por ello, su protecci\u00f3n, as\u00ed como la de los derechos de sus habitantes, debe ser prioritaria. Objetivos y metas de desarrollo sostenible<\/a><\/p><\/blockquote>\n
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\nEn el contexto de la crisis civilizatoria que enfrenta la humanidad como consecuencia de un modelo econ\u00f3mico basado en la sobreexplotaci\u00f3n de los recursos naturales y de la mano de obra, que agudiza las desigualdades sociales entre y dentro de los pa\u00edses y la destrucci\u00f3n del planeta, que nos ha llevado a una crisis por el cambio clim\u00e1tico global y a la sexta extinci\u00f3n masiva de especies, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas ha decidido convocar
\na la Cumbre sobre Sistemas Alimentariosi<\/sup> en septiembre de 2021.
\nEn concordancia con la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible,ii<\/sup> esta Cumbre pretende proponer acciones para la \u201cerradicaci\u00f3n del hambre, la creaci\u00f3n de sistemas alimentarios m\u00e1s saludables e inclusivos y la protecci\u00f3n de la salud de nuestro planeta.\u201d
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\nEL SISTEMA ALIMENTARIO DOMINANTE<\/strong>
\nSin embargo, como lo evidenci\u00f3 la pandemia por COVID-19, la humanidad no podr\u00e1 superar el reto de la supervivencia sin transformar el sistema alimentario industrial dominante, controlado por un pu\u00f1ado de corporaciones trasnacionales, bajo el cual ha imperado la agricultura industrial que promueve el uso de agrot\u00f3xicos, contamina los recursos naturales, da\u00f1a la biodiversidad, mata a los insectos polinizadores y perjudica la salud de quienes siembran y consumen esos alimentos. Adem\u00e1s, contribuye con m\u00e1s de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, que est\u00e1n calentando el planeta y provocando la destrucci\u00f3n de los ecosistemas.
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\nAGROT\u00d3XICOS Y PLAGUCIDAS<\/strong>
\nEste sistema alimentario industrializado dominante incrementa la pobreza y desigualdad, por la concentraci\u00f3n de tierras y la subordinaci\u00f3n econ\u00f3mica de las y los campesinos, quienes tienen que comprar nuevas semillas h\u00edbridas o gen\u00e9ticamente modificadas para cada cosecha, junto con paquetes tecnol\u00f3gicos que, entre otros plaguicidas altamente peligrosos, incluye al herbicida glifosato, considerado por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) como \u201cprobable cancer\u00edgeno\u201d,iii<\/sup> lo que permite el control oligop\u00f3lico\/monop\u00f3lico de los insumos y establece los
\nprecios en mercados nacionales y globales.
\nLas corporaciones trasnacionales dictan qu\u00e9 semillas sembrar, las t\u00e9cnicas y los alimentos a producir, impulsan la creaci\u00f3n de granjas industriales para la producci\u00f3n animal, promueven los monocultivos devastando selvas, bosques y tierras sanas con graves consecuencias para el ambiente y la salud de la poblaci\u00f3n, imponi\u00e9ndose sobre tradiciones culturales y alimentarias construidas durante milenios por una gran diversidad de pueblos y culturas.
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\nVIOLACIONES A DERECHOS HUMANOS<\/strong>
\nEste sistema de producci\u00f3n industrializado act\u00faa contra el derecho humano a un ambiente sano, a la biodiversidad, a la alimentaci\u00f3n adecuada, a la salud, la informaci\u00f3n, la soberan\u00eda alimentaria y la pertinencia cultural, entre otros. Adem\u00e1s, tiene efectos adversos en el acceso a la justicia alimentaria, econ\u00f3mica y social, al combate a la pobreza en el medio rural y a la posibilidad de una vida digna.
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\nPREOCUPACIONES MUNDIALES SOBRE LA CUMBRE<\/strong>
\nSin conflicto de inter\u00e9s, la Cumbre ser\u00eda una oportunidad para reformar los sistemas alimentarios industriales y avanzar hacia modelos regenerativos, sostenibles, equitativos, justos y saludables que permitan recuperar la riqueza de la tierra, limpiar y racionar el agua de forma equilibrada, preservar la diversidad biol\u00f3gica del planeta, combatir la pobreza y asegurar la continuidad de la vida misma al enfriar el planeta con el \u201csecuestro\u201d de carbono a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas de producci\u00f3n de alimentos.
\nPor otra parte, la Cumbre tambi\u00e9n podr\u00eda ofrecer la oportunidad de impulsar el combate al hambre a trav\u00e9s de un sistema alimentario sostenible, proteger y promover los agroecosistemas tradicionales y los derechos de las y los productores, recolectores y pescadores que aportan m\u00e1s de la tercera parte de la producci\u00f3n mundial de alimentos y que en algunas regiones del planeta, alcanza el 70%,iv<\/sup> pero no es as\u00ed.
\nLa Cumbre sobre Sistemas Alimentarios ha generado innumerables expresiones de preocupaci\u00f3n en el mundo, porque se ha ignorado la diversidad de las voces que participan en los sistemas alimentarios, as\u00ed como de las poblaciones en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, en especial las y los campesinos, las mujeres, ni\u00f1as y ni\u00f1os.
\nEntre las preocupaciones m\u00e1s urgentes, se encuentran las expresadasv<\/sup> por el Mecanismo de Sociedad Civil y los Pueblos Ind\u00edgenas para las relaciones con el Comit\u00e9 de Seguridad Alimentaria de Naciones Unidas,vi<\/sup> coincidentes con las del Relator Especial de las Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentaci\u00f3n, Michael Fakhri, y sus antecesores,vii<\/sup> as\u00ed como con cientos de organizaciones campesinas e ind\u00edgenas, representantes de pueblos originarios y grupos civiles a nivel mundial ligados a la defensa del ambiente y los derechos humanos.
\n
\nEn este contexto, las organizaciones que firmamos esta postura nos adherimos a las denuncias mundiales y las del Mecanismo de la Sociedad Civil y los Pueblos Ind\u00edgenas para se\u00f1alar que la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios<\/strong>
\nde la ONU:<\/strong><\/p>\n\n
\nNUESTRAS DEMANDAS AL GOBIERNO DE M\u00c9XICO<\/strong>
\nDada la trascendencia de esta Cumbre, las organizaciones firmantes pedimos a la representaci\u00f3n del Gobierno Mexicano retomar y exponer las siguientes demandas en esta plataforma global, mismas que haremos valer en todos los espacios a nuestro alcance:<\/strong><\/p>\n\n
\nLa postura decisiva de nuestro gobierno para la protecci\u00f3n y el fortalecimiento de los agroecosistemas tradicionales de M\u00e9xico y del resto del mundo ser\u00e1 indudablemente uno de los mejores aportes para enfrentar la grave crisis en la que se encuentra nuestro planeta.
\n
\nQuienes nos adherimos a este posicionamiento somos:<\/strong>
\norganizaciones campesinas e ind\u00edgenas, organizaciones y colectivos de la sociedad civil, investigadores y observatorios universitarios del derecho a la alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico, con amplia experiencia en la defensa y protecci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n, la salud, el medio ambiente, la producci\u00f3n agr\u00edcola, la pesca, los derechos humanos, los derechos de los pueblos originarios y los derechos de las mujeres en amplias regiones del pa\u00eds, personas consumidoras, comunidad art\u00edstica comprometida y grupos ambientalistas, que formamos parte de la Alianza por la Salud Alimentaria,1<\/sup> la Alianza por una Sana Alimentaci\u00f3n en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n,2<\/sup> la Campa\u00f1a Nacional \u201cSin Ma\u00edz No Hay Pa\u00eds\u201d,3<\/sup> la Campa\u00f1a \u201cPor el derecho a una alimentaci\u00f3n sana y nutritiva de ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes en Oaxaca\u201d,4<\/sup> el Movimiento Agroecol\u00f3gico de M\u00e9xico,5<\/sup> la Red por los Derechos de la Infancia en M\u00e9xico (REDIM),6<\/sup> as\u00ed como las organizaciones: Adultos Mayores Activos por el Bien de Yucat\u00e1n y M\u00e9xico A. C., Alternativas en Salud y Desarrollo A. C., Asociaci\u00f3n de Consumidores Org\u00e1nicos, Asociaci\u00f3n Estatal de Padres de Familia de Yucat\u00e1n A.C. (AEPAF YUCAT\u00c1N), Asociaci\u00f3n Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC), Centro Calpulli A.C. , Centro de Apoyo al Movimiento Popular Oaxaque\u00f1o A.C. (CAMPO), Centro de Capacitaci\u00f3n en Ecolog\u00eda y Salud para Campesinos y Defensor\u00eda del Derecho a la Salud (CCESC \u2013DDS Chiapas), Centro de Derechos Humanos \u201cFray Francisco de Vitoria O.P.\u201d A.C., Centro de Estudios y Fortalecimiento Comunitario Mano Vuelta A.C., Chan Tza Can A. C., Ciencia Social Alternativa A. C., Colectivo de Atenci\u00f3n Comunitaria \u201cU Yutzil Kaj\u201d, Consorcio para el Di\u00e1logo Parlamentario y la Equidad Oaxaca (Consorcio Oaxaca), Cooperativa de Consumo Consciente Milpa, Educaci\u00f3n, Cultura y Ecolog\u00eda A.C., El Poder del Consumidor A.C., Espiral por la Vida A.C., Greenpeace M\u00e9xico, Grupo de Estudios Ambientales, GEA A.C., IBFAN M\u00e9xico, Kanan Kab Protecci\u00f3n del Mundo A.C., Koolel Kab S de RL MI, Maela M\u00e9xico, Manos Unidas por el Sur de M\u00e9rida A. C., Meliponario familiar Balam Kaab. Tekit, Yuc., Misioneros A. C., Muuch Kambal A.C., Observatorio del Derecho a la Alimentaci\u00f3n \u00bfQu\u00e9 Comemos? de Jalisco, Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato (OUSANEG), Productos Ecol\u00f3gicos Vida Vida SC de RL de CV., Puente a la Salud Comunitaria A.C., Red de Acci\u00f3n sobre Plaguicidas y Alternativas en M\u00e9xico (RAPAM) A.C, Slow Food M\u00e9xico, Subinaj SC de RL. V\u00eda Org\u00e1nica.
\n
\n1<\/sup> Agrupa 35 organizaciones de la sociedad civil y acad\u00e9micos comprometidos para lograr la urgente
\nimplementaci\u00f3n de una pol\u00edtica integral de combate a la epidemia de obesidad y desnutrici\u00f3n en M\u00e9xico.
\n2<\/sup> Es un Colectivo de personas y organizaciones que buscan incentivar la salud y la sana alimentaci\u00f3n
\na trav\u00e9s del fortalecimiento de los sistemas de producci\u00f3n campesinos y la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica.
\n3<\/sup> Impulsada por m\u00e1s de 300 organizaciones, lucha por la soberan\u00eda alimentaria, fortaleciendo la
\nproducci\u00f3n campesina y mediante un proyecto alternativo para el campo y el pa\u00eds.
\n4<\/sup> Conformada por 11 organizaciones de la sociedad civil y el Espacio Civil de Oaxaca, busca crear
\nconciencia sobre la importancia de una sana alimentaci\u00f3n para la poblaci\u00f3n del estado.
\n5<\/sup> Lo integran alrededor de 30 organizaciones de sociedad civil y acad\u00e9micos de al menos 16 estados de
\nla Rep\u00fablica Mexicana, que trabajan por sistemas agroalimentarios sanos, seguros y soberanos.
\n6<\/sup> Representa a 75 organizaciones de la sociedad civil que trabajan en la defensa y promoci\u00f3n de los
\nderechos de ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes a lo largo del pa\u00eds.
\n
\ni<\/sup> Sitio oficial de las Naciones Unidas para la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios
\nhttps:\/\/www.un.org\/es\/food-systems-summit
\nii<\/sup> Sitio oficial de las Naciones Unidas para los Objetivos del Desarrollo Sostenible.<\/p>\n