{"id":4973,"date":"2024-03-14T14:25:48","date_gmt":"2024-03-14T20:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/?p=4973"},"modified":"2024-03-14T14:25:48","modified_gmt":"2024-03-14T20:25:48","slug":"mexico-defiende-con-ciencia-las-restricciones-al-maiz-transgenico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/mexico-defiende-con-ciencia-las-restricciones-al-maiz-transgenico\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico defiende con ciencia las restricciones al ma\u00edz transg\u00e9nico"},"content":{"rendered":"\n
IATP | Mar 14, 2024 by Timothy Wise<\/p>\n
Un an\u00e1lisis de la respuesta de M\u00e9xico en la disputa del T-MEC<\/span><\/p>\n Lea el art\u00edculo en ingl\u00e9s\u00a0aqu\u00ed<\/a>. Read the article in English\u00a0here<\/a>.\u00a0<\/p>\n Desde que M\u00e9xico impuso sus restricciones al ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado (GM) en las tortillas el pasado mes de febrero como medida de precauci\u00f3n para proteger la salud p\u00fablica y la biodiversidad del ma\u00edz, el gobierno de EE.UU. ha justificado repetidamente su impugnaci\u00f3n de las pol\u00edticas en virtud del acuerdo comercial de los pa\u00edses con la afirmaci\u00f3n de que est\u00e1s pol\u00edticas no se basan en la ciencia.\u00a0<\/span><\/p>\n Como dijo el Secretario de Agricultura de EE.UU., Tom Vilsack, el pasado agosto, cuando se present\u00f3 el caso de EE.UU. bajo el mecanismo formal de disputa del Tratado Mexico Estados Unidos Canada (T-MEC), \u201cel enfoque de M\u00e9xico hacia la biotecnolog\u00eda no se basa en la ciencia y va en contra de d\u00e9cadas de pruebas que demuestran su seguridad y el riguroso sistema de revisi\u00f3n regulatoria basado en la ciencia que garantiza que no plantea ning\u00fan da\u00f1o a la salud humana y el medio ambiente.\u201d<\/span><\/p>\n M\u00e9xico ha presentado su\u00a0<\/span>respuesta formal a EE.UU. en la disputa<\/span><\/a>\u00a0comercial. Publicada el 5 de marzo, M\u00e9xico demuestra firmemente que tiene a la ciencia independiente de su lado.<\/span><\/p>\n Como se\u00f1ala el gobierno mexicano en su respuesta de 200 p\u00e1ginas,\u00a0<\/span>\u201cLejos de existir un consenso sobre la inocuidad de los transg\u00e9nicos, la evidencia cient\u00edfica apunta a diversos efectos negativos en la salud, en los ma\u00edces nativos y en el medio ambiente, derivados del cultivo y consumo de ma\u00edz transg\u00e9nico.\u201d\u00a0<\/span><\/em>(119 -las citas del documento est\u00e1n en cursiva y se citan aqu\u00ed por sus p\u00e1rrafos numerados, ya que la paginaci\u00f3n es diferente en las versions de ingles y espa\u00f1ol).\u00a0<\/span><\/p>\n Con el fin de ofrecer una gu\u00eda de lectura de este largo y t\u00e9cnico documento, el Instituto de Pol\u00edticas Agr\u00edcolas y Comerciales (IATP, por sus siglas en ingl\u00e9s) destaca aqu\u00ed algunos de los puntos m\u00e1s importantes. Incluimos algunas citas en el texto y al final del mismo la de importantes l\u00edderes acad\u00e9micos, de la sociedad civil y del gobierno, que han desempe\u00f1ado un papel decisivo en el esfuerzo de d\u00e9cadas para detener el ma\u00edz transg\u00e9nico y su herbicida acompa\u00f1ante, el glifosato.\u00a0<\/span><\/p>\n Ocho comunicaciones invitadas de Organizaciones no Gubernamentales (ONG) de Mexico y EE.UU. se presentar\u00e1n el 15 de marzo en apoyo de las restricciones de M\u00e9xico. Canad\u00e1, como tercera parte que apoya la queja de EE.UU., tambi\u00e9n lo har\u00e1. Estados Unidos tiene hasta el 26 de marzo para rebatir las alegaciones de M\u00e9xico. Ahora corresponde a EE.UU. responder concretamente a las pruebas cient\u00edficas presentadas por M\u00e9xico. Esas pruebas incluyen:<\/span><\/p>\n Riesgos derivados del consumo directo de ma\u00edz transg\u00e9nico:\u00a013 p\u00e1ginas de pruebas de que el ma\u00edz transg\u00e9nico, en particular las variedades Bt resistentes a los insectos, plantean riesgos potenciales para la salud humana por da\u00f1os en el tracto intestinal y otros \u00f3rganos.<\/span><\/p>\n Riesgos del consumo de residuos de glifosato en el ma\u00edz transg\u00e9nico:\u00a016 p\u00e1ginas de pruebas, incluidas 74 referencias acad\u00e9micas, sobre los elevados riesgos para los consumidores mexicanos de los residuos de glifosato en el ma\u00edz transg\u00e9nico. Se ha\u00a0<\/span>documentado que<\/span><\/a>\u00a0esos residuos\u00a0<\/span>ya est\u00e1n presentes en las tortillas mexicanas<\/span><\/a>\u00a0a pesar de que es ilegal cultivar ma\u00edz transg\u00e9nico en M\u00e9xico y el pa\u00eds produce casi todo su propio ma\u00edz blanco y nativo para tortillas. Esa evidencia de trazas de glifosato, presumiblemente procedente de ma\u00edz transg\u00e9nico importado, es una de las principales razones de las restricciones al ma\u00edz transg\u00e9nico.<\/span><\/p>\n Procesos reguladores estadounidenses laxos que no garantizan la seguridad para M\u00e9xico:\u00a0M\u00e9xico cuestiona la presentaci\u00f3n de la ciencia estadounidense que alega seguridad:\u00a0<\/span>\u201cEstados Unidos, lejos de demostrar que las medidas se\u00f1aladas no est\u00e1n basadas en la ciencia, presenta informaci\u00f3n carente de rigor cient\u00edfico, desactualizada o con conflictos de inter\u00e9s.\u201d\u00a0<\/span>(230-235)<\/em><\/p>\n La cuidadosa evaluaci\u00f3n de riesgos de M\u00e9xico de conformidad con las directrices del T-MEC:\u00a0M\u00e9xico presenta amplias pruebas de que, en efecto, ha realizado el tipo de evaluaci\u00f3n de riesgos que exige el acuerdo comercial, y que el acuerdo otorga a M\u00e9xico el derecho a determinar los niveles de protecci\u00f3n que considere necesarios y, a continuaci\u00f3n, a interpretar la ciencia disponible a la luz de ese compromiso.<\/span><\/p>\n Riesgos del ma\u00edz transg\u00e9nico para las variedades de ma\u00edz nativo:\u00a0M\u00e9xico tambi\u00e9n presenta numerosas pruebas de los riesgos que entra\u00f1a para las variedades de ma\u00edz nativo la polinizaci\u00f3n cruzada con ma\u00edz transg\u00e9nico, incluido un estudio exhaustivo realizado por la propia comisi\u00f3n ambiental del entonces Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte (TLCAN). Dicha contaminaci\u00f3n puede socavar la integridad gen\u00e9tica de las variedades de ma\u00edz nativo de M\u00e9xico, que, seg\u00fan argumenta, es un recurso natural \u00fanico y en peligro de extinci\u00f3n, valioso no s\u00f3lo para M\u00e9xico sino para el mundo para el futuro fitomejoramiento.<\/span><\/p>\n El uso de medidas que \u201cdistorsionen lo menos posible el comercio\u201d:\u00a0M\u00e9xico demuestra que sus medidas se eligen cuidadosamente para minimizar el impacto en el comercio internacional, satisfaciendo la obligaci\u00f3n del T-MEC de que un gobierno utilice las medidas que menos distorsionen el comercio disponibles para lograr un objetivo pol\u00edtico leg\u00edtimo.<\/span><\/p>\n Los expertos han elogiado la respuesta de M\u00e9xico como una s\u00f3lida justificaci\u00f3n cient\u00edfica de sus pol\u00edticas:\u00a0<\/span><\/p>\n \u201cSi ganamos, pondremos en entredicho todo un modelo de producci\u00f3n. Ser\u00eda un gran logro, establecer un est\u00e1ndar internacional. Si nuestro ma\u00edz es derrotado en su centro de origen, ver\u00edamos lo mismo en otros centros de origen para otros cultivos. Las empresas biotecnol\u00f3gicas se envalentonar\u00edan\u201d, dijo Monserrat T\u00e9llez, de Semillas de Vida (M\u00e9xico).<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n \u201cM\u00e9xico presenta amplia evidencia cient\u00edfica sobre los riesgos para la salud humana y el medio ambiente del consumo de ma\u00edz transg\u00e9nico con residuos del herbicida glifosato. El gobierno de M\u00e9xico tiene todo el derecho de determinar el nivel de protecci\u00f3n adecuado para proteger la salud humana\u201d, seg\u00fan el\u00a0<\/span>Dr. Fernando Bejarano, Red de Acci\u00f3n sobre Plaguicidas y Alternativas en M\u00e9xico (RAPAM).<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n \u201cLos mexicanos somos los mayores consumidores de ma\u00edz, especialmente, a trav\u00e9s de la tortilla. Tenemos el derecho a prohibir el uso de maiz transg\u00e9nico en la elaboraci\u00f3n de las tortillas ya que no s\u00f3lo se trata de la presencia del ma\u00edz transg\u00e9nico sino tambi\u00e9n de mayores concentraciones de residuos de glifosato. Adem\u00e1s, de que nuestro pa\u00eds es centro de origen y diversidad de ma\u00edz, base de nuestra cultura culinaria que ha sido declarada patrimonio de la humanidad. Tenemos derecho a proteger este bien alimentario y cultural,\u201d declar\u00f3 Alejandro Calvillo, Poder del Consumidor.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n \u201cDamos aa bienvenida a esta vigorosa defensa de los programas de M\u00e9xico para transformar su sistema alimentario. La ciencia que presentan respalda campa\u00f1as de larga data de la sociedad civil a favor de alimentos sanos y sistemas agr\u00edcolas biodiversos. Hay mucho aqu\u00ed que podr\u00eda contribuir a debates m\u00e1s sustantivos sobre nuestro sistema alimentario y agr\u00edcola tambi\u00e9n en Estados Unidos\u201d, observ\u00f3 Karen Hansen-Kuhn, directora de comercio y estrategias internacionales del IATP.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n Desde que M\u00e9xico anunci\u00f3 por primera vez sus intenciones de limitar el ma\u00edz transg\u00e9nico y el glifosato en su cadena de tortillas, el gobierno estadounidense ha afirmado que las pol\u00edticas de M\u00e9xico\u00a0<\/span>no se basan en la ciencia<\/span><\/a>. Esta respuesta exhaustiva refuta esa afirmaci\u00f3n, presentando cientos de estudios acad\u00e9micos que muestran motivos de preocupaci\u00f3n sobre la salud humana y la amenaza a la diversidad del ma\u00edz nativo. Corresponde ahora al gobierno de Estados Unidos responder antes del 26 de marzo con datos cient\u00edficos, ofreciendo su evaluaci\u00f3n de los estudios que M\u00e9xico cita y que muestran motivos de preocupaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Ocho comentarios formales de ONGs estadounidenses y mexicanas sobre el conflicto se entregan el 15 de marzo, con la publicaci\u00f3n con traducci\u00f3n prevista para el 4 de abril. El IATP mantiene una\u00a0<\/span>p\u00e1gina de recursos sobre el conflicto del ma\u00edz transg\u00e9nico<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n Lista parcial de revistas acad\u00e9micas citadas por M\u00e9xico sobre la ciencia:\u00a0<\/span><\/p>\n Science\u00a0<\/p>\n Env Health Perspectives\u00a0<\/p>\n Journal of American Science\u00a0<\/p>\n Food & Nutrition Sciences\u00a0<\/p>\n British J of Nutrition\u00a0<\/p>\n Nature\u00a0<\/p>\n Scholarly J of Agric<\/p>\n Science J of Applied Toxicology\u00a0<\/p>\n Food & Agric Immunology\u00a0<\/p>\n International Immunopharmocology\u00a0<\/p>\n Agroecology & Sust Food Systems\u00a0<\/p>\n Int J of Biological Science\u00a0<\/p>\n J of Organic Systems<\/p>\n Environmental Science Europe\u00a0<\/p>\n Frontiers in Plant Science\u00a0<\/p>\n Food & Chemical Toxicology\u00a0<\/p>\n African Journal of Biotechnology<\/p>\n Lea el art\u00edculo en ingl\u00e9s\u00a0aqu\u00ed<\/a>. 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