PIE DE P\u00c1GINA | 17 abril, 2024 | Por Antonio Turrent Fern\u00e1ndez1, Margarita Tadeo Robledo2, Alejandro Espinosa Calder\u00f3n3<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg\")
En las administraciones neoliberales, se insisti\u00f3 y ahora lo promueven, que la aportaci\u00f3n de producci\u00f3n campesina es despreciable y que la suficiencia en producci\u00f3n de ma\u00edz, podr\u00eda lograrse con la agricultura empresarial, lo que esta alejado de la realidad, la producci\u00f3n de alimentos y a la producci\u00f3n tambi\u00e9n de otros productos agr\u00edcolas se sustenta en los peque\u00f1os y medianos productores.<\/p>\n
El concepto de mejoramiento gen\u00e9tico aut\u00f3ctono (MGA) es una prolongaci\u00f3n del pensamiento de Hern\u00e1ndez X., seg\u00fan la interpretaci\u00f3n de los autores de este documento. El trabajo de Hern\u00e1ndez X., que se recoge en varias de sus contribuciones cient\u00edficas, es producto de su exploraci\u00f3n etnobot\u00e1nica en M\u00e9xico, Guatemala, Colombia, Ecuador y Per\u00fa, i.a.,: a) El campesino cultiva varios tipos de ma\u00edz (granos, texturas, colores, precocidades, etc.) de diferentes razas en sus predios; b) Es cuidadoso observador de la naturaleza, siempre en b\u00fasqueda del mejor ma\u00edz para cada nicho edafoclim\u00e1tico: ladera, suelo profundo o somero, fecha temprana o tard\u00eda de siembra, viento, sequ\u00eda, helada, resistencia plagas, etc.; c) El productor conoce del efecto de la polinizaci\u00f3n entre plantas; conoce las diferentes fechas de floraci\u00f3n de sus tipos de ma\u00edz; d) La mujer tiene el conocimiento preciso sobre el mejor tipo de ma\u00edz para cada uso espec\u00edfico, producto del consenso de la comunidad; ella se encarga de seleccionar la semilla para la siembra: aplica una alta presi\u00f3n de selecci\u00f3n (1%); e) Intercambia su ma\u00edz con vecinos y trae materiales prometedores a veces desde grandes distancias para su prueba y eventual introducci\u00f3n como variedad o progenitor.<\/p>\n
Este proceso m\u00e1s el flujo g\u00e9nico desde el teocintle local como donante de alelos de adaptaci\u00f3n, condujo al desarrollo hasta la actualidad, de m\u00e1s de 60 razas nativas de ma\u00edz y centenares o miles de variedades dentro de cada raza nativa. Esta diversidad del cultivo resulta de la aplicaci\u00f3n del Mejoramiento Gen\u00e9tico Aut\u00f3ctono desde hace m\u00e1s de 6250 a\u00f1os. Puede verse como un megaexperimento en paralelo aplicado en m\u00e1s de dos millones de unidades de experimentaci\u00f3n realizados por 62 grupos \u00e9tnicos, que en la actualidad siembran m\u00e1s de cuatro millones de hect\u00e1reas anualmente. El objetivo com\u00fan es el mejoramiento de la adaptaci\u00f3n agron\u00f3mica del ma\u00edz a la gran diversidad de nichos agroclim\u00e1ticos del pa\u00eds, as\u00ed como para su uso como alimento pluricultural, aprovechando al reservorio gen\u00e9tico de la especie y del teocintle como fuente de alelos. Este mega experimento, en progreso constante, produjo a) las razas antiguas de las que siguen cuatro bajos cultivos: Palomero Toluque\u00f1o, Arrocillo, Nal Tel y Chapalote y b) las m\u00e1s de 60 razas nativas modernas de ma\u00edz. Este proceso es muy importante, porque la recombinaci\u00f3n de los 50 mil genes de cada planta de ma\u00edz, con miles de plantas, en su entorno, generan combinaciones en los ambientes, donde interacciona la selecci\u00f3n gam\u00e9tica y los factores que imprime el cambio clim\u00e1tico. Es obvio que este reservorio contiene la memoria gen\u00e9tica de adaptaci\u00f3n a los eventos clim\u00e1ticos extremos que se presentaron durante los \u00faltimos 10,000 a\u00f1os, y tambi\u00e9n durante los cientos de miles y hasta millones de a\u00f1os de evoluci\u00f3n de los ancestros del ma\u00edz. Si s\u00f3lo 5,000 de los 50,000 genes que contiene el genoma del ma\u00edz fueran activos en la variabilidad gen\u00e9tica de la especie y cada uno tuviera cinco alelos, el n\u00famero de genotipos posibles de ma\u00edz ser\u00eda de 103495, un n\u00famero pr\u00e1cticamente infinito. Las dimensiones del megaexperimento de ma\u00edz conducido en M\u00e9xico involucran a 1011 (100 millardos) de genotipos plantados cada a\u00f1o, que producen 5\u00d71013 (50 trillones de semillas). De \u00e9stas, se selecciona 100 millardos como semilla para la siembra. En contraste, todas las semillas conservadas en los bancos de germoplasma del mundo re\u00fanen 1010 (10 millardos de semillas, mantenidas en su mayor\u00eda, gen\u00e9ticamente inactivas). El n\u00famero de genotipos no natos es pr\u00e1cticamente infinito, por lo que el Mejoramiento Gen\u00e9tico Aut\u00f3ctono tiene un amplio espacio de exploraci\u00f3n de genotipos que pueden ser agron\u00f3micamente prometedores.<\/p>\n
Las calidades agr\u00edcolas de las tierras sembradas con ma\u00edz son muy variables en M\u00e9xico. Hay casi tres millones de hect\u00e1reas de tierras de alta calidad agr\u00edcola (acondicionadas con riego y\/o planas con muy buen temporal). El resto, m\u00e1s de 5 millones de hect\u00e1reas, re\u00fane tierras de mediana, de baja calidad y marginales. Hay tres razones por lo menos por las que las razas nativas de ma\u00edz son insustituibles por los ma\u00edces mejorados actuales, tanto normales como transg\u00e9nicos: 1) por su adaptaci\u00f3n a las tierras de baja calidad y marginales, 2) como fuente de materia prima especializada para la pluricultural comida mexicana, y 3) por ser parte fundamental del reservorio de variabilidad gen\u00e9tica de la especie en M\u00e9xico.<\/p>\n
La industria multinacional de semillas transg\u00e9nicas (IMST) maneja como dogma que el binomio \u201cEvoluci\u00f3n Darwiniana-Biodiversidad intraespec\u00edfica\u201d puede ser sustituida con ganancia por el binomio moderno \u201cIngenier\u00eda Gen\u00e9tica-Biodiversidad interespec\u00edfica\u201d en la producci\u00f3n y en la defensa y adaptaci\u00f3n que implicar\u00e1 el cambio clim\u00e1tico en la seguridad alimentaria mundial. Tambi\u00e9n maneja como dogma, que la biodiversidad en el cultivo de alimentos ha de ser sustituida por uniformidad gen\u00e9tica. De ah\u00ed que impulsan, hasta ahora con \u00e9xito en las Am\u00e9ricas, la reducci\u00f3n de la diversidad gen\u00e9tica del ma\u00edz, particularmente por la v\u00eda judicial. Si la IMST lograra en M\u00e9xico hacer ilegal el intercambio de semilla de ma\u00edz y su autoproducci\u00f3n, lograr\u00eda arrebatar la administraci\u00f3n de los recursos gen\u00e9ticos de ma\u00edz a sus creadores leg\u00edtimos. La IMST han intentado en 2012 y 2020, limitar el intercambio de semilla, promoviendo que M\u00e9xico, sea ubicado en el Acta 91de la Uni\u00f3n Internacional para la Protecci\u00f3n de Obtenciones Vegetales (UPOV), por fortuna sin lograrlo hasta ahora.<\/p>\n
Un camino complementario del despojo a los creadores del ma\u00edz, ser\u00eda el del avance de la contaminaci\u00f3n transg\u00e9nica, en el entorno en el que cualquier planta de ma\u00edz de ma\u00edces nativos que contenga eventos transg\u00e9nicos protegidos con patentes, incluso de la contaminaci\u00f3n no deseada, de polen que llegue a parcelas de ma\u00edces nativos, ser\u00e1 propiedad intelectual de la industria, due\u00f1a de las patentes. Esta manera de conquistar el mercado de la semilla de ma\u00edz repetir\u00eda la historia de la conquista de M\u00e9xico mediante los g\u00e9rmenes como el de la viruela.<\/p>\n
De la superficie total que se siembra de ma\u00edz en M\u00e9xico, en el 75 %, se utilizan semillas nativas, la contaminaci\u00f3n transg\u00e9nica, considerar\u00eda irremediablemente la afectaci\u00f3n de la diversidad gen\u00e9tica en todas las variedades nativas en esa superficie. De acuerdo a la Subsecretaria de Autosuficiencia Alimentaria, de la SADER, la mayor parte de los productores son de peque\u00f1a y mediana escala, donde utilizan semillas nativas bajo el sistema milpa, ma\u00edz intercalado con frutales y sistemas agroforestales. Donde se produce mayoritariamente (60.3%) el ma\u00edz, que consumen los mexicanos. La mayor\u00eda de estos productores no usan glifosato o est\u00e1n, desde hace 5 a\u00f1os, bajo sistemas de transici\u00f3n agroecol\u00f3gica que les ha permitido prescindir o reducir al m\u00e1ximo el uso del glifosato y otros agrot\u00f3xicos, aumentando rendimientos y reduciendo costos de producci\u00f3n.<\/p>\n
para garantizar la soberan\u00eda y la autosuficiencia, es en estas unidades donde est\u00e1 el futuro, para M\u00e9xico, puesto que es ah\u00ed donde hay mayor posibilidad de aumento de rendimientos, para apoyo de la producci\u00f3n, desde niveles no de una ton ha-1, como se empe\u00f1an en denostar quienes cuestionan a estas variedades, pero si de 3.7 ton ha-1, dependiendo de la disponibilidad de humedad, tipo de suelo, fertilidad, hasta lograr una media superior a 6.5 ton ha-1, adem\u00e1s de mantener la diversidad gen\u00e9tica, sustentable, respetando el ambiente, de calidad de alimentos, sin destruir el ambiente, con ma\u00edces nativos y mejorados de investigaci\u00f3n p\u00fablica, excelente calidad nutritiva, en usos especializados de consumo, con base en la riqueza biocultural, en comparaci\u00f3n a los granos, de los genotipos de corporaciones oligop\u00f3licas.<\/p>\n
En las administraciones neoliberales, se insisti\u00f3 y ahora lo promueven, que la aportaci\u00f3n de producci\u00f3n campesina es despreciable y que la suficiencia en producci\u00f3n de ma\u00edz, podr\u00eda lograrse con la agricultura empresarial, lo que esta alejado de la realidad, la producci\u00f3n de alimentos y a la producci\u00f3n tambi\u00e9n de otros productos agr\u00edcolas se sustenta en los peque\u00f1os y medianos productores. La autosuficiencia y soberan\u00eda alimentaria se lograr\u00e1 seguramente en la nueva administraci\u00f3n, con estrategias de apoyo integral al campo y con un sistema nacional de semillas, equilibrado, abastecimiento de este insumo y acceso de los mejores ma\u00edces nativos y mejorados, como merecen los productores de ma\u00edz y la poblaci\u00f3n en M\u00e9xico.<\/p>\n
1 Investigador Nacional Em\u00e9rito, S N I. aturrent37@tahoo.com.mx<\/p>\n
2 Profesora de Carrera Titular C, FESC, UNAM. Nivel I, SNI, tadeorobledo@yahoo.com<\/p>\n
3 Investigador Nacional Nivel III, S N I. espinoale@yahoo.com.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
PIE DE P\u00c1GINA | 17 abril, 2024 | Por Antonio Turrent Fern\u00e1ndez1, Margarita Tadeo Robledo2, Alejandro Espinosa Calder\u00f3n3 En las administraciones neoliberales, se insisti\u00f3 y ahora lo promueven, que la aportaci\u00f3n de producci\u00f3n campesina es despreciable y que la suficiencia en producci\u00f3n de ma\u00edz, podr\u00eda lograrse con la agricultura empresarial, lo que esta alejado de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5071,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5070","post","type-post","status-publish","format-aside","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","post_format-post-format-aside"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg",280,225,false],"thumbnail":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg",280,225,false],"medium_large":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg",280,225,false],"large":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg",280,225,false],"1536x1536":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg",280,225,false],"2048x2048":["https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maiz-mexicano-2.jpg",280,225,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"edgardo","author_link":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/archivos\/author\/edgardo"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"PIE DE P\u00c1GINA | 17 abril, 2024 | Por Antonio Turrent Fern\u00e1ndez1, Margarita Tadeo Robledo2, Alejandro Espinosa Calder\u00f3n3 En las administraciones neoliberales, se insisti\u00f3 y ahora lo promueven, que la aportaci\u00f3n de producci\u00f3n campesina es despreciable y que la suficiencia en producci\u00f3n de ma\u00edz, podr\u00eda lograrse con la agricultura empresarial, lo que esta alejado de…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5070"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5070"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5072,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5070\/revisions\/5072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}