{"id":680,"date":"2017-11-13T19:35:19","date_gmt":"2017-11-13T19:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/?p=680"},"modified":"2017-11-13T19:35:19","modified_gmt":"2017-11-13T19:35:19","slug":"cientifica-mexicana-busca-conjuntar-conocimiento-agricola-ancestral-con-los-nuevos-metodos-y-tecnologias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/wordpress\/cientifica-mexicana-busca-conjuntar-conocimiento-agricola-ancestral-con-los-nuevos-metodos-y-tecnologias\/","title":{"rendered":"Cient\u00edfica mexicana busca conjuntar conocimiento agr\u00edcola ancestral con los nuevos m\u00e9todos y tecnolog\u00edas"},"content":{"rendered":"

Con el objetivo de conservar el conocimiento agr\u00edcola generado por generaciones pasadas y conjuntarlo con nuevas tecnolog\u00edas para un mayor aprovechamiento del campo, una mexicana en la universidad de Wageningen, Holanda, realiza su doctorado en el que, a partir un enfoque cient\u00edfico- social, analiza las pol\u00edticas p\u00fablicas implementadas durante los \u00faltimos a\u00f1os en el sector agrario a fin de proponer soluciones que aporten al desarrollo econ\u00f3mico de M\u00e9xico.
\n\"\"Tania Eulalia Mart\u00ednez Cruz, quien pertenece a un grupo llamado \u201cconocimiento, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 que su trabajo de investigaci\u00f3n est\u00e1 dividido en dos vertientes para explorar procesos de inclusi\u00f3n y exclusi\u00f3n social en proyectos agr\u00edcolas. La primera parte, acerca de pr\u00e1cticas de manejo de suelo, consiste en el an\u00e1lisis de pol\u00edticas p\u00fablicas cambiantes en cada sexenio de gobierno durante los \u00faltimos 30 a\u00f1os, las cuales han afectado distintos proyectos que giran alrededor de la agricultura de conservaci\u00f3n.
\n\u00bfHasta qu\u00e9 punto la pol\u00edtica p\u00fablica que se dise\u00f1a para el campo del pa\u00eds es incluyente en todas sus realidades?<\/strong>
\nEn M\u00e9xico existe diversidad en realidades agr\u00edcolas y la tecnolog\u00eda que se implementa en cada una de ellas debe de ser ajustada y adaptada a necesidades particulares.
\nEn otras palabras, hay proyectos que se han desarrollado en diversos lugares del pa\u00eds y que con el paso de los a\u00f1os han recibido distintos nombres. En ellos, han estado involucrados distintos cient\u00edficos, agricultores y t\u00e9cnicos; sin embargo, los resultados son distintos en cada zona en que se han implementado, ya que en algunos sitios la tecnolog\u00eda empleada no se arraig\u00f3, mientras que en otros s\u00ed, a pesar de los retos que han tenido los agricultores.
\n\u201cEste escenario es el resultado de una pol\u00edtica p\u00fablica intermitente, en el que las propuestas no necesariamente se han dejado surtir efecto tras el tiempo de implementaci\u00f3n. Ser\u00eda ideal que los trabajos fueran a largo plazo y no cambiaran cada seis a\u00f1os, ya que los resultados no son de un d\u00eda para otro\u201d, subray\u00f3 Mart\u00ednez Cruz.
\nPor ello, su investigaci\u00f3n tiene un inter\u00e9s particular en analizar los procesos de inclusi\u00f3n y exclusi\u00f3n para proyectos agr\u00edcolas y se trata de entender \u00bfPor qu\u00e9 s\u00ed?, \u00bfPor qu\u00e9 no? y para qui\u00e9n funcionan o no estos proyectos y tecnolog\u00edas. El inter\u00e9s es generar retroalimentaci\u00f3n de c\u00f3mo generar proyectos m\u00e1s incluyentes.
\n\u00bfSemillas de h\u00edbridas o nativas?<\/strong>
\nLa segunda parte del trabajo de Mart\u00ednez Cruz es en torno a los ma\u00edces. Y es que al buscar una \u201cseguridad alimentaria\u201d para el pa\u00eds, se han generado semillas h\u00edbridas que producen mayores frutos, resisten sequ\u00eda y mejoran rendimiento. No obstante, estos productos requieren ciertas condiciones que van desde fertilizantes, riegos y un manejo especial, que en muchos casos requiere una mayor inversi\u00f3n econ\u00f3mica para su desarrollo.
\nLa mexicana destac\u00f3 que hist\u00f3ricamente la mayor\u00eda de los programas agr\u00edcolas en M\u00e9xico han sido enfocados para dicha producci\u00f3n h\u00edbrida de ma\u00edz, y que se ha descuidado la otra realidad, en la que se cultiva el ma\u00edz nativo no necesariamente como una mercanc\u00eda, sino como parte fundamental de los modos de vida de las familias campesinas. Estos alimentos est\u00e1n adaptados a ambientes particulares y tienen un significado socio-cultural para agricultores.
\nEjemplo de ello es la forma tradicional de siembra de los campesinos, en la que sus ma\u00edces se han transmitido por generaciones y se han adaptado a contextos naturales, adem\u00e1s de ser parte de la riqueza biol\u00f3gica. Pueblos ind\u00edgenas han sido los guardianes de este tesoro biol\u00f3gico y cultural.
\nAunado a ello, para trabajar semillas modificadas se utiliza una t\u00e9cnica de monocultivo, en donde s\u00f3lo se aprovecha una planta, a diferencia de la forma tradicional, en la que los agricultores utilizan milpa, y en ellas se siembra frijol, calabaza, ma\u00edz, chile y quelites, que le garantizan una forma de vida y alimentaci\u00f3n.
\nEn la pol\u00edtica agr\u00edcola de M\u00e9xico no se consideran las realidades campesinas mencionadas, y se enfoca m\u00e1s en la agricultura productivista. Por lo que los cient\u00edficos y las leyes requieren tomar en cuenta las formas tradicionales de cultivo para una producci\u00f3n de calidad que no sea tan cara para los agricultores, acot\u00f3 la egresada de la Universidad Aut\u00f3noma de Chapingo.
\nFinalmente, la oaxaque\u00f1a llam\u00f3 al gobierno a generar pol\u00edticas p\u00fablicas incluyentes y a los mexicanos a tener una responsabilidad en un consumo local que puede impulsar el campo mexicano. (Agencia ID<\/strong>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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