Prohibir uso de maíz transgénico para preservar la biodiversidad genética del grano en México
Boletín N°. 1589 / 29-05-2016 / Cámara de Diputados
- Más del 50 por ciento de la dieta de los mexicanos proviene del consumo directo de cereal básico
- En riesgo métodos tradicionales de cultivo y la nixtamalización para elevar el valor nutritivo