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Semillas en la Neo-Globalización Imagen Agropecuaria Sep 03, 2019 Grandes empresas ya controlan 70% del mercado mundial de semillas, pero las expectativas de rotar y multiplicar el capital en la agricultura en cada vez menos tiempo parecen inmensas… Rita Schwentesius Rindermann* y Alejandro Espinosa Calderón** 75% de todas las especies y variedades de plantas comestibles […]
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Maíz, alimento milenario en peligro de extinción: investigadora Cynthia Sánchez | Diario de Xalapa, domingo 1 de septiembre de 2019 Guarda una importancia ancestral, ligado a lo espiritual, al amor a la tierra, a las deidades que daban permiso para sembrar y cosechar Xalapa, Ver.- Qué tal una tortilla recién salida del comal o un […]